VEF Blog

 Le Nouvel An japonais, oshōgatsu(お正月) ou ganjitsu (元日),

célébré depuis des siècles et a ses propres coutumes. C'est l'une desfêtes les plus importantes de l'année et qui dure plusieurs jours.

tenue traditionail du japon au nouvel an

le kimono

Traditionnellement, on rend des visites de politesse à la famille et aux amis, et l'on donne des étrennes aux enfants, appelées otoshidama (お年玉^?), coutume qui vient de Chine. Autrefois on montrait également sa reconnaissance à son maître ou son seigneur.Les vœux se souhaitent en disant « akemashite omedetō »

CUISINE DE NOUVEL AN :

Pendant les premiers jours de l'année, la tradition veut que l'on ne fasse rien, même la cuisine. Les mères de famille préparent alors les plats à l'avance et les conservent dans des sortes de boîtes à bentōappelées jûbako prévues à cet effet. Ce sont les osechi-ryōri (御節料)